Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, почему вскрытый пакет молока стоит в холодильнике 14 дней, молоко не киснет и не портится, при кипячении оно не свернулось!!! Вопрос — как натуральное молоко (без добавок хими) может вести себя так??? Беру и цельное и 3.2 жирности с обоими ситуация одинаковая…