100% согласна с отзывами. Я тоже кисломолочную продукцию стараюсь сама готовить, дабы не травить организм покупной химией. И как раз на заквасках Бакздав. Мне нравится, какой кефир получается. В меру густой, полезный и безумно вкусный! Хотя обычно кисломолочку я не люблю, но вот именно такой кефир готова пить хоть каждый день!