Оганезов, конечно, молодец, умеет продумывать концепции с интересным меню.Единственное чего мне не хватило в Cutfish- крайне слабое обслуживание.Персонал абсолютно не заинтересованный в гостях, обслуживают медленно при загрузке зала 20%, как бы делая одолжение, не смотрят в глаза, не дозовешься, чтобы дозаказать. А главное это те люди, которые ДОЛЖНЫ создавать атмосферу заведения, чтобы гость захотел вернуться..... но......мне вот не захотелось