Не претендую на роль критика мишленовского гида, но пару предложений написать в силах. Как любое новое кафе или заведение стараются работать максимально вкладываясь. Из-за этого может и кухня отличная да и к сервису вопросов быть не может, все по высшему разряду. Меню не самое обширное, но и формат не тот конечно. Грамотно составлено меню, каждый найдет что-то вкусное для себя. Мне очень понравились паста с креветками в сливках, если будете думать что добавить, то рекомендую сделать крветки пиль