Сегодня в 14.00 в Институте технологического менеджмента прошёл мастер-класс по итальянской кухне. Проводил мастер-класс доцент кафедры технологии общественного питания, а в прошлом управляющий сетью ресторанов Богуш Владимир Иванович! Ребята научились готовить пиццу с грибами по сицилийскому рецепту карбонара, пасту фарфалли в сливочном соусе! Дегустировали все присутствовавшие с интересом ещё большим, чем готовили!Следующий мастер-класс пройдёт в институте технологического менеджмента в мае!