16 августа 2017 года Заведующая кафедрой «Технология продукции и организации общественного питания», доктор технических наук Бредихина О.В. в передаче «НашПотребНадзор» канала «НТВ» рассказывала о пользе и правилах выбора морской капусты. Преподаватели института Технологического менеджмента систематически участвуют в передачах, связанных с качеством и технологиями общественного питания. Мы знаем технологию успешной карьеры!