Ресторан «Панчо Вилья» Увидеть революционную Месику 1867 года можно не только на картинках, но и в ресторане «Панчо Вилья», который назван так в честь народного мексиканского героя-революционера. Атмосфера очень реалистична, и, попав в ресторан «Панчо Вилья», забываешь, что за стенами этого здания 21 век. Спустившись по лестнице, над которой торчит пулемёт из-за мешков, попадаешь в настоящий штаб мексиканских революционеров. Красивая девушка-мулатка проведёт новоприбывшего гостя в один из залов ресторана: На стенах «Таверны» развешаны гитары и винтовки, везде стоят ящики с патронами, простая, непритязательная деревянная мебель отлично смотрится в приглушённом свете «керосинок». На «Площади» столики расположены в вдоль дома с закрытыми ставнями, а стулья возле бара напоминают ковбойские сёдла. А ещё есть зал с названием «Тюрьма». Стены его исписаны ругательствами на испанском языке, а для ещё большего колорита столики здесь отгорожены друг от друга решётками. «Погребок» - маленькое, очаровательное помещение, с симпатичными цветными столиками и винными бочками. «Церковь» - зал с низким потолком и каменными стенами, без излишней отделки и в скромных цветах. Кроме общих залов в ресторане «Панчо Вилья» есть ещё и маленькие кабинетики на 8-10 человек. Например, «Кабинет Панчо» - небольшое светлое помещение в жёлтых тонах, с камином, фотографиями мексиканских революционеров и картами военных лет. «Бабушкина комната» - очаровательное маленькое помещение с толстыми домашними пледами, яркими деталями, и Иконой во главе комнаты. По вечерам в ресторане «Панчо Вилья» начинается настоящее веселье. На небольшой сцене, расположенной рядом с баром, выступают музыканты, а многие посетители, и даже официанты, весело отплясывают под латиноамериканские мотивы. Мексиканская кухня в «Рancho Villa» Кухня в ресторане «Панчо Вилья» просто восхитительна. Аромат готовящихся блюд будит воображение, а острый вкус разжигает аппетит. В латиноамериканском меню есть и закуски, и салаты, и основные блюда. А особой популярностью пользуются традиционные фахитос и буррито. Для начала в ресторане «Панчо Вилья» стоит заказать кукурузные чипсы с соусом, знаменитые мясные деликатесы – чоризо, хамон серрано, ломо иберико, энсаладо тако – салат в большой корзинке из поджаренного не гриле филе цыплёнка кукурузы, сыра Чеддер, помидоров. Горячие закуски так же великолепны: камаронес поблано из тигровых креветок в беконе с сыром Чеддер, алитас де пойо – острые куриные крылышки с соусом из голубого сыра, кесадия – большая пшеничная лепёшка фаршированная сыром, томатами и кукурузой. А на большую компанию в ресторане «Панчо Вилья» можно заказать ассорти аппетайзер, в которое входит сразу несколько вкуснейших закусок. В ресторане «Панчо Вилья» есть очень вкусные и пикантные супы: традиционный пикантный суп из фрикаделек и овощей с пшеничной лепёшкой, гаспаччо, суп-крем из шампиньонов и лука чипотле, суп с морепродуктами, и даже похмельный суп! Основные блюда и стейки так же пользуются большой популярностью у завсегдатаев «Панчо Вилья». Тут есть жареные тигровые креветки с чесноком и зеленью, рыбное ассорти с гриля, ассорти шашлыка и свинина на кости фаршированная сыром. А в дополнение к этому обязательно стоит заказать лепёшку тортияс, картофель фри и чесночный багет. А традиционные блюда просто великолепны – фахитос с говядиной, курицей и дарами моря, такос - пшеничные лепёшки с начинкой из помидоров, салата, сыра, курицы или свинины, и сочная говяжья вырезка в сырном соусе. Также в ресторане «Панчо Вилья» представлен широкий ассортимент десертов: от тирамису до пудинга по-мексикански с мороженым, а ещё фруктовое фондю. В «Панчо Вилья» превосходная барная карта и коктейли из мякоти фруктов. «Pancho Villa» - пряные нотки латинской Америки.
Оставить отзыв