Кофейня 23 параллель в Большом Саввинском переулке

О компании

Кофейня «23 ПАРАЛЛЕЛЬ» ждет вас в гости на кофе свежей обжарки, сваренный на эспрессо-машине или альтернативными способами заваривания (Харио V60, аэропресс), китайский чай, завариваемый по канонам традиционной китайской чайной церемонии и какао от французского поставщика.

Команда кофейни продвигает идею «кофе, как его создала природа», поэтому всегда есть выбор различных сортов из Африки и Латинской Америки, а также способов заваривания. В меню напитки только из натуральных ингредиентов: сахар для ванильного рафа настаивают на стручках ванили, настойку жасмина для авторского черного кофе делают из сушенных цветков жасмина и кристально чистой воды, молоко используют от фермерского хозяйства «Эковакино». Еда представлена батончиками на основе фиников от R.A.W.LIFE и сэндвичами.

В кофейне можно не только выпить чашку ароматного кофе, но и узнать больше о напитке, который вы любите, поболтав с бариста и спросив, как же кенийские почвы делают кофе из этой страны таким ягодным во вкусе или почему капучино получается сладкий без сахара.