Апрель, кафе

О компании

Ресторан «Апрель». Ресторан «Апрель» известен москвичам с ноября 2005 года. Он имеет большую популярность, несмотря на то, что расположен в самой глубине переулка, в месте нестандартном для предприятий общественного питания. Все дело в том, что ресторан имеет собственный неповторимый стиль – здесь можно посидеть на бревнах и послушать пение птиц, глядя при том на облака. Этакое место слияния с природой посреди огромного мегаполиса. Ресторан «Апрель» занимает два этажа. Верхний зал самый большой, он рассчитан на 70 гостей, в нижнем зале могут поместиться 40 гостей, есть при ресторане VIP-зал, камерный и уютный, рассчитанный всего на 12 гостей. В интерьере всех залов присутствует множество предметов мебели и элементов декора из натуральных материалов – столы из дуба и сосны, каждый со своей природной фактурой из трещин и кольцевых узоров. Стены интерьеров украшены черно-белыми фотообоями, на которых изображены тонкие ветви деревьев с набухшими почками, но еще без листвы, как это бывает в апреле. То же изображение имеет тюль, которым декорированы окна ресторана и пространства между столами. Это заряжает пространство мощной энергетикой весеннего пробуждения природы, дает ощущение прилива сил и надежды на будущее. Атмосферу начала весны поддерживает и большой экран, который висит на стене между нижним и верхним залом, там постоянно демонстрируются какие-нибудь зарисовки из жизни природы – пение птиц, панорамы лесов и полей. В ресторане «Апрель» очень часто проходят банкеты, при этом нижний зал превращается в большой танцпол, а в верхнем зале сидят гости, которые пока не хотят танцевать. Кухня ресторана «Апрель» в Москве Большая часть меню ресторана «Апрель» представляет собой русскую кухню. Блюда здесь отличаются высокими вкусовыми качествами, обилием и красотой сервировки. В меню ресторана можно найти много знакомых с детства названий. Традиционный салат «Оливье», вроде бы привычный и знакомый, отличается здесь особым сбалансированным и гармоничным вкусом. Такому салату может позавидовать любая домохозяйка. В ресторане подают интересные горячие закуски, чего стоит один только телячий язык, фаршированный лесными грибами, кедровыми орешками и запеченный под сыром. Меню ресторана «Апрель» отличается богатым ассортиментом, здесь можно найти легкие закуски на любой вкус, салаты, горячие блюда из рыбы, птицы и мяса. Большой популярностью у гостей ресторана пользуется салат из мяса камчатского краба, в который входят свежие овощи и перепелиные яйца. Для тех, кто следит за фигурой и заботиться о правильном сбалансированном питании подойдет такое блюдо, как судак ладожский на пару под цитрусовым соусом. Самый привычный винегрет в ресторане также отличается изысканностью, в него здесь добавляют маринованные грибочки, а привычные телячьи котлеты подают с кокосовым соусом. Украинский борщ в «Апреле» можно отведать с ароматными чесночными пампушками. Недаром настоящие гурманы приходят в ресторан регулярно. Кухня ресторана это целиком заслуга знаменитого московского шеф-повара ресторана Ильи Кузнецова. Развлечения в ресторане «Апрель» Вечерами в ресторане «Апрель» зажигаются свечи и начинает играть живая музыка. В репертуаре певцов и музыкантов звучат изысканный джаз, характерный блюз, и французский шансон в исполнении виртуоза-аккордеониста. По входным дням в ресторане проходят детские праздники с увлекательными играми и развлечениями. Маленькие посетители могут отведать блюда специального детского меню, поиграть с веселыми клоунами и аниматорами, поучаствовать в шоу мыльных пузырей и посмотреть аттракционы с животными. С четверга по субботу в вечерней программе ресторана работает ди-джей. Специальные предложения от ресторана «Апрель» - скидка по Карте постоянного гостя; - в будние дни с 12 до 16 часов бизнес-ланч; - специальное постное меню; - еда на вынос. Ресторан «Апрель» - хрупкое весеннее равновесие воссозданное стараниями дизайнеров и архитекторов, добротная кухня и высокий уровень развлекательных программ.